Наш телефон: 8 (3952) 33-11-99
Новости
В Москве появятся более 50 "плавучих гостиниц" - 14 Июля 2011

 

По информации РИА Новости, в ближайшие годы на московских реках появятся более 50 "плавучих гостиниц", которые дадут столице в общей сложности около 5000 номеров. Об этом сообщил агентству Константин Тимофеев, председатель Комитета столицы по обеспечению реализации инвестиционных проектов в строительстве и контролю в области долевого строительства (Москомстройинвест). "Плавучие гостиницы" будут создаваться на базе старых барж и пароходов и размещаться вдоль набережных. Первые подобные объекты могут появиться в Москве уже в этом году. 

Финская сеть Hesburger откроет рестораны в Петербурге - 14 Июля 2011

 

Финская сеть быстрого питания Hesburger, которую в России на правах мастер-франшизы развивает компания ООО "Русбургер", откроет летом два ресторана в Петербурге, сообщают "Ведомости". Первое заведение на 80 посадочных мест откроется в ТРК "Гулливер", второе - на Московском проспекте у станции метро "Технологический институт". До конца года в северной столице начнут работать еще две точки сети, на 2012 год намечается открытие еще пяти ресторанов. На российском рынке сеть Hesburger присутствует с 2010 года, в Москве под этим брендом работают 4 заведения. На сегодняшний день Hesburger насчитывает 300 ресторанов в Финляндии, Германии, России и странах Балтии, ежедневно их посещают около 100 000 человек. 

Британские ученые попили чаю - 01 Июля 2011

 

Британские ученые вывели формулу идеальной чашки чая с молоком. Специалисты определяли оптимальное соотношение компонентов и температуру, при которой необходимо употреблять напиток, проводя эксперименты с добровольцами. В общей сложности, за время исследования было выпито 285 чашек чая, что заняло 180 часов. По итогам изысканий ученые смогли получить формулу напитка с идеальным вкусом.

Согласно выводам авторов, один чайный пакетик необходимо залить 200 миллилитрами кипящей воды (температура 100 градусов Цельсия). Полученной смеси необходимо дать настояться две минуты, после чего добавить в нее 10 миллилитров молока (не указывается, должно молоко быть стерилизованным или пастеризованным; также не уточняется его жирность). Еще через шесть минут температура напитка достигнет оптимальных для употребления 60 градусов Цельсия. Если человек по какой-либо причине не может выпить чай в этот момент, то у него есть небольшой запас времени - приемлемая температура (выше 45 градусов Цельсия) сохраняется вплоть до 17 минут 37 секунд с момента приготовления чая.

Недавно другой коллектив исследователей по итогам длительных экспериментов с добровольцами смог получить рецепт идеального тоста с джемом. Полученные рекомендации прописывают толщину ломтя хлеба с точностью до миллиметра, а массу джема и масла - с точностью до десятых долей грамма, сообщает Lenta.ru со ссылкой на газету The Daily Mail.   

В Москве пройдет саммит клуба Chefs des Chefs - 28 Июня 2011

 

 

В конце июля отель Арарат Парк Хаятт принимает у себя шеф-поваров из более чем двадцати самых влиятельных стран мира, которые готовят для первых лиц и официальных приемов. Саммит клуба шеф-поваров Chefs des Chefs проводится каждый год в разных точках мира, и в 2011 году таким местом была выбрана Россия. По личному приглашению шеф-повара Арарат Парк Хаятт Гийома Жоли Москву посетит Кристета Комерфорд (Cristeta Comerford), шеф-повар Барака Обамы, Марк Фланаган (Mark Flanagan), личный повар английской королевы, который готовил меню свадьбы принца Вильяма в апреле этого года, а так же Бернард Восьен (Bernard Vaussion), шеф президента Франции Николя Саркози. Среди прочих именитых шефов в Арарат Парк Хаятт остановятся представители Швейцарии, Китая, Канады, Греции, Финляндии и многих других мировых держав. Россию в клубе представляет Жиром Риго, шеф-повар Кремля. 
 
 

192 ресторана Wendy’s появятся в России до 2020 года - 28 Июня 2011

 

Сеть ресторанов быстрого обслуживания Wendy’s/Arby’s откроет 192 заведения в России до 2020 года, в том числе более 120 корпоративных и свыше 60 субфранчайзинговых. Об этом сообщил на пресс-конференции, посвященной открытию флагманского ресторана сети на Старом Арбате,  Александр Ковалер, глава компании "Венрус", владеющей франшизой на развитие Wendy’s на российском рынке. В открытие ресторанов Wendy’s в России компания инвестирует около $132 млн. По словам вице-президента Wendy’s/Arby’s Энди Скехана, ожидается, что в течение пяти лет выручка каждого российского ресторана достигнет $1,5-$1,6 млн в год. ООО "Венрус ресторанная группа", принадлежащая группе компаний Food Service Capital Михаила Зельмана, также ведет переговоры о возможности развития сети не только в России, но и в Казахстане и Украине, где планируется открыть 50-60 ресторанов Wendy’s. 
 
 

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92 
партнер