Наш телефон: 8 (3952) 33-11-99
Новости
"Якитория" выпустила 3D-меню - 15 Марта 2011

 

Ассоциация ресторанов "Веста-Центр Интернешнл" запускает не имеющий аналогов проект. "Сушипарад 3D" - новый выпуск журнала СУШИMAGAZINE Меню'11, посвященный итальянской кухне, - выполнен в формате 3D.
Сфера фаст-фуда остается лидером франчайзинга - 15 Марта 2011

 

В 2010 году сегмент фаст-фуда сохранил лидерство среди сфер бизнеса, где наиболее востребованы франчайзинговые схемы ведения бизнеса, сообщает РБК. Как показали недавние исследования, в сфере быстрого питания в прошлом году работало 20% франчайзеров от общего количества в мире. В пятерке ведущих мировых франшиз представлены исключительно бренды сетей фаст-фуда:  Subway, KFC, McDonald's, Dunkin'Donuts и Domino's Pizza.
 
Лучшие рестораны Москвы. Итоги февраля 2011 года - 15 Марта 2011

Restorus.com совместно с www.restorate.ru продолжает знакомить читателей с рейтингом популярности ресторанов в Москве. Представляем вашему вниманию обзор за февраль.

Вот и прошла эта долгая зима! Ее последний месяц ознаменовался интересными событиями в ресторанной жизни столицы. В ресторанах Bistrot, Твербуль и Боно с успехом прошли гастроли европейских «мишленовских» шеф-поваров. А в Nooning Bar&Restaurant знаменитый бар Лос-Анджелеса Voodoo Lounge представил специально созданные авторские коктейли.

Праздники 14 и 23 февраля послужили отличным поводом для привлечения дополнительного внимания к ресторанам Москвы. Более 35 ресторанов предложили гостям специальное праздничные меню и музыкальные развлекательные программы.

Из ресторанов, открывшихся в феврале, наибольшее внимание публики завоевало Kalina Cafe. А именинниками февраля стали 2-х годовалый «Гусятникоff» и MARUSYA, которой исполнился год.

А рестораны Аист (Умберто Рокка) и Baccarat Cristal Room (Эммануэль Ру) представили московской публике новых шеф-поваров.

100 самых популярных ресторанов Москвы

Baccarat Cristal Room
Beefbar
 

Лучшие ресторанные концепции мира были объявлены во Франции - 11 Марта 2011

Лучшие ресторанные концепции мира были объявлены во Франции

Международная церемония вручения премии «Palme d’Or 2011 International» за лучшую ресторанную концепцию прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.

Ресторан в Чикаго экспериментирует над вкусами - 11 Марта 2011

Ресторан в Чикаго экспериментирует над вкусами

В открывшемся в Чикаго ресторане iNG посетителям гарантированы поистине незабываемые гастрономические впечатления, пишет The Independent. Перед дегустационным сетом гостям заведения предлагается отведать плоды растения под названием "магический фрукт" (или "магическая ягода", Synsepalum dulcificum), происходящего из Западной Африки и способного удивительным образом воздействовать на вкусовые рецепторы, отключая на время восприятие кислого вкуса. Рецепты всех блюд, предлагаемых шеф-поваром Хомаро Канту, среди которых, например, кокосовые вафли с сорбетом из манго, построены на необычном свойстве растения. Особенность магического фрукта, еще не разгаданную учеными, используют еще лишь в одном заведении  мира - кафе The Miracle Fruits в Токио предлагает своим посетителям низкокалорийные десерты с экзотическими плодами.
 
 


 

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84 
партнер