Наш телефон: 8 (3952) 33-11-99
Новости
Международное жюри выбрало лучшую водку 2011 года - 03 Мая 2011

     В Москве завершил свою работу международный конкурс «Лучшая водка 2011». На сей раз за победу соревновались 142 образца из России, Украины и Белоруссии. Борьба проходила в формате слепых дегустаций в присутствии независимых наблюдателей.

Организаторами конкурса выступили коммуникационное агентство MACRO event и Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук.
 

Стартовал конкурс «Лучшая кофейня-2011» - 20 Апреля 2011
 

Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.

MAGAZAN.RU – специализированный интернет-портал в сегменте стрит-ритейла - решил организовать свой конкурс лучших кофеен Москвы и оценить их в следующих номинациях:

На три дня Гостиный Двор станет центром притяжения для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства! - 20 Апреля 2011


19 апреля стартовал  IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» – самое масштабное событие в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса России, которое является не только эффективным инструментом изучения рынка, получения новых клиентов, но и местом встречи и обмена опытом для профессионалов отрасли HoReCa!

Ресторанный рейтинг за март 2011 - 20 Апреля 2011
 

Restokrat  продолжает знакомить читателей с рейтингом популярности ресторанов в Москве. Представляем вашему вниманию обзор за МАРТ.

Март можно смело назвать месяцем «обновлений». Подобно весенней погоде со всеми ее «сюрпризами» и «капризами», рестораторы основательно подготовились,
чтобы, по-настоящему, удивить и привлечь к себе особое внимание.

На суд искушенной публике в совершенно новом интерьере и формате предстали рестораны-легенды: «Ноа», «Павильон» и Simple Pleasures. Эти заведения, по-прежнему, остаются популярными, и благодаря внутреннему обновлению станут еще более актуальными.

Светский марафон также не заставил себя ждать: громкое праздование дней рождений двух уникальных ресторанов: панорамного Kalina Bar и аристократичного Tommy D; официальное открытие нового мясного ресторана BeefBar Junior на Кутузовском и гастроли шеф-повара парижского L`Arc в звездном ресторане «Манон».

Подход к организации празднования одного из самых масштабных праздников в России – 8 марта – в этому году был полностью изменен и поднят на самую верхнюю планку. Ни одна дама не осталась без внимания – изысканные комплименты в виде десертов или бокала шампанского, а также соответствующий музыкальный аккомпанемент как от звезд, так и от начинающих артистов.

В период Великого поста, каждый ресторан представил вниманию своих гостей специальные постные меню. Не осталась и без внимания ситуация в Японии. Популярный ресторан «Мисато» провел благотворительный вечер в поддержку страны. Итогом благотворительного ужина "Япония нуждается в нашей помощи!" и проведенного в его рамках аукциона стала сумма в размере 218 500 руб. Все деньги были переданы лично в руки Полномочному министру Посольства Японии в Москве господину Кэйдзи Идэ, присутствовавшему на мероприятии. В другом – не менее известном ресторане Nobu – прошел гала-ужин благотварительного фонда Натальи Водяновой «Обнаженные сердца». Благотворительный аукцион позволил собрать 1.280.000 долларов на строительство детских площадок в России и развитие деятельности центров поддержки молодых семей в России.

100 самых популярных ресторанов Москвы

Российский ресторан попал в престижный рейтинг - 20 Апреля 2011

Российский ресторан попал в престижный рейтинг

В Лондоне вчера были названы обладатели престижной гастрономической премии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, учрежденной британским журналом Restaurant Magazine. Впервые среди лауреатов оказался представитель России. Московский ресторан "Варвары" шеф-повара Анатолия Комма, ранее не поднимавшийся выше 66-й строчки рейтинга, в этом году удостоился 48-го места.


Испанский ресторан El Bulli Феррана Адрия, на протяжении нескольких лет удерживавший пальму первенства, напротив, впервые не попал в список в связи с тем, что в ближайшее время будет преобразован в кулинарную лабораторию.


Звания лучшего ресторана во второй раз удостоился датский Noma, возглавляемый шеф-поваром Рене Редзепи.


Межд;ународная премия S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, которую часто называют гастрономическим "Оскаром", существует с 2002 года. В составлении рейтинга принимают более 800 экспертов.

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84 
партнер