Самарский бизнесмен Андрей Шокин намерен покорить российский ресторанный бизнес. Его группа RBE планирует открыть пять сетей разного формата. Первые заведения появятся в Москве и Сочи. На реализацию проекта в текущем и следующем годах г-н Шокин готов потратить 1,5 млрд руб. Осуществить амбициозный проект бизнесмену может помешать нехватка управленческого ресурса, предупреждают эксперты рынка.
О ресторанных планах Андрея Шокина рассказал Роман Никишин, генеральный директор управляющей компании «РБЕ Рестораны», созданной специально под новый проект в июле 2012 года. Она уже владеет одним заведением в Москве. В сентябре компания выкупила у частных лиц ресторан «Глобо», который находится на Новом Арбате.

 

 Когда речь заходит о винной географии, на ум сразу приходят Бордо, Бургундия, Тоскана, долина Напа и другие известные в этой сфере регионы. Однако стоит заметить, что на Франции и Калифорнии свет клином не сошелся: мы расскажем вам о шести малоизвестных винных областях мира.
И одна из них - это Юго-восточная Англия. Этот регион известен не только своими пейзажами и историческими достопримечательностями, но и винодельнями, которые привлекают посетителей со всей страны. Рекомендуем приехать туда в мае, когда в этой области проходит Неделя английского вина, и посетить Denbies Wine Estate - самую большую винодельню Британии.

Российские ритейлеры снимают с полок популярный чешский ликер «Бехеровка». Крепкий алкогольный напиток, созданный в качестве лекарства в XIX веке, впал в немилость у главного санитарного врача России Геннадия Онищенко наряду с другим спиртным из Чехии после волны отравлений метиловым спиртом, прокатившейся по странам Центральной Европы. И хотя большинство представителей сетей и рестораторов не получали официальных предписаний из Роспотребнадзора, а только прочли об инициативе Онищенко в прессе, они приняли решение снять с продажи чешский ликер самостоятельно. 

 Радуга на упаковках молочной продукции «Веселый молочник» возмутила петербургских участников общественной организации «Народный собор», которая уже привлекала внимание СМИ своими протестами против выступлений Мадонны и пропаганды гомосексуализма.
«Это международный символ гомосексуального движения. Я считаю, что это открытая пропаганда порока», — поделился своими соображениями с «Интерфаксом» лидер питерского «Народного собора» Анатолий Артюх. 

Хорошие новости от испанских ученых: красное вино спасет от инсульта и болезней сердца. Плохие новости: это касается только безалкогольного красного вина.
Пить красное вино без алкоголя - это звучит не очень привлекательно. Но исследователи отмечают, что это может спасти людям жизнь.
В ходе исследования сотрудники Университета Барселоны выяснили, что в красном вине содержатся мощные натуральные антиоксиданты - полифенолы - которые идут на пользу сердечно-сосудистой системе и снижают кровяное давление.