Наш телефон: +7 9832429799
Новости
Стартовал конкурс «Лучшая кофейня-2011» - 20 Апреля 2011
 

Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.

MAGAZAN.RU – специализированный интернет-портал в сегменте стрит-ритейла - решил организовать свой конкурс лучших кофеен Москвы и оценить их в следующих номинациях:

На три дня Гостиный Двор станет центром притяжения для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства! - 20 Апреля 2011


19 апреля стартовал  IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» – самое масштабное событие в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса России, которое является не только эффективным инструментом изучения рынка, получения новых клиентов, но и местом встречи и обмена опытом для профессионалов отрасли HoReCa!

Ресторанный рейтинг за март 2011 - 20 Апреля 2011
 

Restokrat  продолжает знакомить читателей с рейтингом популярности ресторанов в Москве. Представляем вашему вниманию обзор за МАРТ.

Март можно смело назвать месяцем «обновлений». Подобно весенней погоде со всеми ее «сюрпризами» и «капризами», рестораторы основательно подготовились,
чтобы, по-настоящему, удивить и привлечь к себе особое внимание.

На суд искушенной публике в совершенно новом интерьере и формате предстали рестораны-легенды: «Ноа», «Павильон» и Simple Pleasures. Эти заведения, по-прежнему, остаются популярными, и благодаря внутреннему обновлению станут еще более актуальными.

Светский марафон также не заставил себя ждать: громкое праздование дней рождений двух уникальных ресторанов: панорамного Kalina Bar и аристократичного Tommy D; официальное открытие нового мясного ресторана BeefBar Junior на Кутузовском и гастроли шеф-повара парижского L`Arc в звездном ресторане «Манон».

Подход к организации празднования одного из самых масштабных праздников в России – 8 марта – в этому году был полностью изменен и поднят на самую верхнюю планку. Ни одна дама не осталась без внимания – изысканные комплименты в виде десертов или бокала шампанского, а также соответствующий музыкальный аккомпанемент как от звезд, так и от начинающих артистов.

В период Великого поста, каждый ресторан представил вниманию своих гостей специальные постные меню. Не осталась и без внимания ситуация в Японии. Популярный ресторан «Мисато» провел благотворительный вечер в поддержку страны. Итогом благотворительного ужина "Япония нуждается в нашей помощи!" и проведенного в его рамках аукциона стала сумма в размере 218 500 руб. Все деньги были переданы лично в руки Полномочному министру Посольства Японии в Москве господину Кэйдзи Идэ, присутствовавшему на мероприятии. В другом – не менее известном ресторане Nobu – прошел гала-ужин благотварительного фонда Натальи Водяновой «Обнаженные сердца». Благотворительный аукцион позволил собрать 1.280.000 долларов на строительство детских площадок в России и развитие деятельности центров поддержки молодых семей в России.

100 самых популярных ресторанов Москвы

Российский ресторан попал в престижный рейтинг - 20 Апреля 2011

Российский ресторан попал в престижный рейтинг

В Лондоне вчера были названы обладатели престижной гастрономической премии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, учрежденной британским журналом Restaurant Magazine. Впервые среди лауреатов оказался представитель России. Московский ресторан "Варвары" шеф-повара Анатолия Комма, ранее не поднимавшийся выше 66-й строчки рейтинга, в этом году удостоился 48-го места.


Испанский ресторан El Bulli Феррана Адрия, на протяжении нескольких лет удерживавший пальму первенства, напротив, впервые не попал в список в связи с тем, что в ближайшее время будет преобразован в кулинарную лабораторию.


Звания лучшего ресторана во второй раз удостоился датский Noma, возглавляемый шеф-поваром Рене Редзепи.


Межд;ународная премия S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, которую часто называют гастрономическим "Оскаром", существует с 2002 года. В составлении рейтинга принимают более 800 экспертов.

Glenlivet Decades: Вкусы нескольких поколений собрали в одной коллекции - 13 Апреля 2011

Семейная компания из Шотландии Gordon & MacPhail начала выпуск новой лимитированной серии наборов виски с длительной выдержкой в рамках своего бренда Generations.

Эта новая частная коллекция получила название Glenlivet Decades. Напомним, DrinkTime уже писал, что в этом месяце Gordon & MacPhail представила одно из старейших виски в мире The Glenlivet 70 Years Old 70-летней выдержки.
 

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246  247  248  249  250  251  252  253  254  255  256  257  258  259  260  261  262  263  264 
партнер