Член правления туроператора Pegas Touristik Мехмет Акпынар решил заняться ресторанным бизнесом. Уроженец Турции решил накормить россиян не традиционными кебабами, а техасскими сэндвичами под брендом Schlotzsky’s. Первая точка сети появится в Москве уже в этом году, затем планируется экспансия в российские регионы и страны СНГ. Международные аналитики говорят, что выходить на российский ресторанный рынок еще не поздно, но из-за присутствия гигантов борьба не будет простой. 

Глава Росалкогольрегулирования (РАР) Игорь Чуян определил основные направления работы алкорегулятора на ближайшие пять лет. После жесткой чистки оптового и производственного звена в первой половине 2011 года он намерен взять под контроль ритейл. Во втором квартале 2016 года кассовые аппараты всех магазинов подключат к системе учета ЕГАИС. Тогда же будут ужесточены лицензионные требования к продавцам крепкого алкоголя. В результате количество торговых точек со спиртным к 2018 году сократится вдвое. 

 Известный маркетолог Станислав Кауфман попытается доказать, что можно дважды войти в одну и ту же водку. Как стало известно РБК daily, создатель «Путинки» спустя два с небольшим года вновь займется ее продвижением на российском рынке. Его креативное агентство Kaufman подписало договор с компанией ВЕДК — эксклюзивным дистрибьютором «Путинки» на российском рынке. Перед г-ном Кауфманом поставлена задача вдохнуть новую жизнь в стареющий бренд, вернуть лояльность потребителей и повысить маржинальность для владельцев водочной марки.

 В Китае началась настоящая «винная лихорадка» - местные бизнесмены стремятся закупить в Европе как можно больше вин до того, как власти Поднебесной введут новый налог. 
Речь идет об антидемпинговом налоге на европейские вина с целью поддержать китайских производителей. В прошлом году несколько китайских винных компаний обратились в Министерство торговли КНР с жалобой на то, что европейским виноделам несправедливо предоставляют государственные дотации. 

Временно исполняющий обязанности столичного мэра Москвы Сергей Собянин ввел запрет на продажу пива, сидра, перри (грушевого сидра) и напитков на основе пива в нестационарных кафе. Такие заведения появляются обычно на летний сезон в парках и других зонах отдыха столицы.