Наш телефон: +7 9832429799
Новости
Рестораторы встретились по-купечески - 04 Мая 2011

 

Рестораторы Иркутской области встретились в конференц−зале гостиницы «Иркутскъ» в рамках заседания бизнес-клуба «Купеческое Собрание». Тема заседания: «Ресторанный бизнес. Формула успеха: взаимовыгодное партнерство».

"Купеческое собрание" было образовано в 2001 году.
Организатором стал господин Игорь Александрович Мельцер.

Основная задача бизнес-клуба «Купеческое Собрание» – поддержка предпринимательства
в Иркутске и Иркутской области, оказание организационно-технической помощи
предпринимательской деятельности:
• организация семинаров, конференций, тренингов;
• информационная поддержка;
• помощь в поиске и расширении деловых связей;
• помощь в решении деловых вопросов между компаниями-производителями,
дистрибуторами, частными предпринимателями и торговыми предприятиями;
• продвижение новых брендов на рынке Иркутска и региона;
• решение проблем предпринимателей на уровне администрации города и области
Участие в заседаниях клуба позволяет проводить презентации с максимальной отдачей
непосредственно по их завершению.

Участниками заседаний бизнес клуба являются крупнейшие компании производители как регионального уровня, так и с мировыми именами.

Членом бизнес клуба может стать каждый желающий, кому интересны темы встреч - семинаров, конференций, форумов.

 

 
Итоги Международного Салона «Мир ресторана и отеля - 2011» - 04 Мая 2011
 

19 по 21 апреля состоялся IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ». На три дня Гостиный Двор стал центром притяжения для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства. Участниками Салона являются крупнейшие компании рынка HoReCa, известные рестораторы, эксперты и профессионалы рынка, именитые шеф-повара. За три дня работы Салона его посетили 21 250 гостей.

Программа IX Международного Кулинарного Салона «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» объединила широкий спектр мероприятий, рассчитанных на специалистов отрасли. Участники Салона смогли познакомиться с самыми прогрессивными концепциями и трендами сегмента HoReCa 2011, завязать новые деловые знакомства. Кроме того, представители всех направлений рынка имели уникальную возможность поделиться своими открытиями, представить новые идеи, продемонстрировать уровень квалификации в многочисленных мастер-классах, семинарах, соревнованиях и конкурсах.

Сфера фаст-фуда остается лидером франчайзинга - 04 Мая 2011

 

 

В 2010 году сегмент фаст-фуда сохранил лидерство среди сфер бизнеса, где наиболее востребованы франчайзинговые схемы ведения бизнеса, сообщает РБК. Как показали недавние исследования, в сфере быстрого питания в прошлом году работало 20% франчайзеров от общего количества в мире. В пятерке ведущих мировых франшиз представлены исключительно бренды сетей фаст-фуда:  Subway, KFC, McDonald's, Dunkin'Donuts и Domino's Pizza.
По информации РБК, франчайзинг в настоящее время используется в 75 сферах бизнеса.
В России рост франчайзинга за последние три года составил 98%, а число занятых во франчайзинге в 2010 году увеличилось до 330 тыс. человек.

Международное жюри выбрало лучшую водку 2011 года - 03 Мая 2011

     В Москве завершил свою работу международный конкурс «Лучшая водка 2011». На сей раз за победу соревновались 142 образца из России, Украины и Белоруссии. Борьба проходила в формате слепых дегустаций в присутствии независимых наблюдателей.

Организаторами конкурса выступили коммуникационное агентство MACRO event и Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук.
 

Стартовал конкурс «Лучшая кофейня-2011» - 20 Апреля 2011
 

Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.

MAGAZAN.RU – специализированный интернет-портал в сегменте стрит-ритейла - решил организовать свой конкурс лучших кофеен Москвы и оценить их в следующих номинациях:

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246 
партнер