Французские ученые дали любителям шампанского необычный совет - пить его теплым. Недавно исследователи выяснили, что шампанское при комнатной температуре улучшает свой вкус, так как в нем появляется больше пузырьков.
А эти пузырьки, появляющиеся из-за углекислого газа, стимулируют вкусовые сосочки на языке, благодаря чему можно лучше прочувствовать вкус вина. Сотрудники Университета Реймса установили, что шампанское сохраняет свои пузырьки дольше, если его сервировать при температуре около 18 градусов. 

Немецкая сеть мелкооптовых гипермаркетов Metro Cash&Carry планирует силами франчайзи вывести проект «Фасоль» на полную мощность: только в столице в течение года должно появиться около 100 универсамов. Инвестиции самого Metro составят около 5 млн евро. 

 В христианских странах пост в самом разгаре. Пост - время ограничений, и прежде всего, они касаются пищи. Однако представления о границах допустимого в отношении еды существенно разнятся.

 Мировой табачный гигант Philip Morris, обеспокоенный снижением продаж своего главного исторического бренда Marlboro, свернул производство «легкой» версии этих сигарет на заводе под Петербургом и будет теперь импортировать их из Германии. По мнению участников рынка, такой ход может позитивно повлиять на продажи Marlboro Lights: многие потребители в России считают, что качество импортных сигарет превосходит отечественные. Дополнительные затраты на перенос производства сигарет составят около 1 млрд руб. в год. 

РФ с 31 марта запрещает ввоз охлажденной говядины из Австралии в связи с использованием при ее производстве стимулятора роста тренболона. Об этом «Интерфаксу» сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.