Наш телефон: +7 9832429799
Новости
Российский ресторан попал в престижный рейтинг - 20 Апреля 2011

Российский ресторан попал в престижный рейтинг

В Лондоне вчера были названы обладатели престижной гастрономической премии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, учрежденной британским журналом Restaurant Magazine. Впервые среди лауреатов оказался представитель России. Московский ресторан "Варвары" шеф-повара Анатолия Комма, ранее не поднимавшийся выше 66-й строчки рейтинга, в этом году удостоился 48-го места.


Испанский ресторан El Bulli Феррана Адрия, на протяжении нескольких лет удерживавший пальму первенства, напротив, впервые не попал в список в связи с тем, что в ближайшее время будет преобразован в кулинарную лабораторию.


Звания лучшего ресторана во второй раз удостоился датский Noma, возглавляемый шеф-поваром Рене Редзепи.


Межд;ународная премия S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, которую часто называют гастрономическим "Оскаром", существует с 2002 года. В составлении рейтинга принимают более 800 экспертов.

Glenlivet Decades: Вкусы нескольких поколений собрали в одной коллекции - 13 Апреля 2011

Семейная компания из Шотландии Gordon & MacPhail начала выпуск новой лимитированной серии наборов виски с длительной выдержкой в рамках своего бренда Generations.

Эта новая частная коллекция получила название Glenlivet Decades. Напомним, DrinkTime уже писал, что в этом месяце Gordon & MacPhail представила одно из старейших виски в мире The Glenlivet 70 Years Old 70-летней выдержки.
 

Riedel назвал лучший способ мытья своих драгоценных бокалов - 13 Апреля 2011

Знаменитый на весь мир производитель бокалов и декантеров Riedel очень трепетно относится к своей продукции. Свои бокалы представители австрийской компании называют «инструментами», которые помогают полностью раскрыть вкус вина или любого другого алкогольного напитка.

Но еще трепетнее Riedel относится к процессу мытья своих изделий: компания даже выпустила специальное руководство по чистке бокалов, состоящее из семи пунктов. И вот наконец австрийская фирма с 250-летней историей нашла ту марку посудомоечных машин, которым с полным правом можно доверить драгоценные бокалы Riedel.
 

Пако Рабан создал этикетку для юбилейного вина - 02 Апреля 2011

                                          К своему 40-летнему юбилею известное винодельческое хозяйство Marqués de Cáceres выпустило специальное кюве урожая 2005 года. Этикетку для партии этого      вина, которая предназначена специально для России, выполнил легендарный испанский дизайнер Пако Рабан. 

Поля Бокюза признали шеф-поваром XX века - 02 Апреля 2011

Почетный титул французскому повару Полю Бокюзу присудил престижный Американский университет кулинарии, сообщает Lenta.ru.  

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149 
партнер