Наш телефон: +7 9832429799
Новости
Сфера фаст-фуда остается лидером франчайзинга - 04 Мая 2011

 

 

В 2010 году сегмент фаст-фуда сохранил лидерство среди сфер бизнеса, где наиболее востребованы франчайзинговые схемы ведения бизнеса, сообщает РБК. Как показали недавние исследования, в сфере быстрого питания в прошлом году работало 20% франчайзеров от общего количества в мире. В пятерке ведущих мировых франшиз представлены исключительно бренды сетей фаст-фуда:  Subway, KFC, McDonald's, Dunkin'Donuts и Domino's Pizza.
По информации РБК, франчайзинг в настоящее время используется в 75 сферах бизнеса.
В России рост франчайзинга за последние три года составил 98%, а число занятых во франчайзинге в 2010 году увеличилось до 330 тыс. человек.

Международное жюри выбрало лучшую водку 2011 года - 03 Мая 2011

     В Москве завершил свою работу международный конкурс «Лучшая водка 2011». На сей раз за победу соревновались 142 образца из России, Украины и Белоруссии. Борьба проходила в формате слепых дегустаций в присутствии независимых наблюдателей.

Организаторами конкурса выступили коммуникационное агентство MACRO event и Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук.
 

Стартовал конкурс «Лучшая кофейня-2011» - 20 Апреля 2011
 

Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.

MAGAZAN.RU – специализированный интернет-портал в сегменте стрит-ритейла - решил организовать свой конкурс лучших кофеен Москвы и оценить их в следующих номинациях:

На три дня Гостиный Двор станет центром притяжения для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства! - 20 Апреля 2011


19 апреля стартовал  IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» – самое масштабное событие в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса России, которое является не только эффективным инструментом изучения рынка, получения новых клиентов, но и местом встречи и обмена опытом для профессионалов отрасли HoReCa!

Ресторанный рейтинг за март 2011 - 20 Апреля 2011
 

Restokrat  продолжает знакомить читателей с рейтингом популярности ресторанов в Москве. Представляем вашему вниманию обзор за МАРТ.

Март можно смело назвать месяцем «обновлений». Подобно весенней погоде со всеми ее «сюрпризами» и «капризами», рестораторы основательно подготовились,
чтобы, по-настоящему, удивить и привлечь к себе особое внимание.

На суд искушенной публике в совершенно новом интерьере и формате предстали рестораны-легенды: «Ноа», «Павильон» и Simple Pleasures. Эти заведения, по-прежнему, остаются популярными, и благодаря внутреннему обновлению станут еще более актуальными.

Светский марафон также не заставил себя ждать: громкое праздование дней рождений двух уникальных ресторанов: панорамного Kalina Bar и аристократичного Tommy D; официальное открытие нового мясного ресторана BeefBar Junior на Кутузовском и гастроли шеф-повара парижского L`Arc в звездном ресторане «Манон».

Подход к организации празднования одного из самых масштабных праздников в России – 8 марта – в этому году был полностью изменен и поднят на самую верхнюю планку. Ни одна дама не осталась без внимания – изысканные комплименты в виде десертов или бокала шампанского, а также соответствующий музыкальный аккомпанемент как от звезд, так и от начинающих артистов.

В период Великого поста, каждый ресторан представил вниманию своих гостей специальные постные меню. Не осталась и без внимания ситуация в Японии. Популярный ресторан «Мисато» провел благотворительный вечер в поддержку страны. Итогом благотворительного ужина "Япония нуждается в нашей помощи!" и проведенного в его рамках аукциона стала сумма в размере 218 500 руб. Все деньги были переданы лично в руки Полномочному министру Посольства Японии в Москве господину Кэйдзи Идэ, присутствовавшему на мероприятии. В другом – не менее известном ресторане Nobu – прошел гала-ужин благотварительного фонда Натальи Водяновой «Обнаженные сердца». Благотворительный аукцион позволил собрать 1.280.000 долларов на строительство детских площадок в России и развитие деятельности центров поддержки молодых семей в России.

100 самых популярных ресторанов Москвы

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149 
партнер