Наш телефон: +7 9832429799
Новости
McDonald's утверждает, что не нарушал российские законы - 19 Января 2012
 

Сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald's строго соблюдает законодательство РФ, в том числе доводит достоверную информацию о своих продуктах до посетителей. Об этом сообщил агентству Прайм представитель компании.

Ранее в понедельник Общество защиты прав потребителей сообщило, что по результатам экспертизы продукции McDonald's выявлены нарушения требований маркировки. Кроме того, в коктейле "Молочный" обнаружен жир растительного происхождения, что, по оценке экспертов, противоречит профильному техрегламенту. В связи с этим Общество защиты прав потребителей подало иск в Тверской суд Москвы с требованием обязать сеть ресторанов предоставлять достоверную информацию о продуктах в объеме, предусмотренном действующим законодательством, указывая ее на упаковке.


Не стать заложником.Назаров Олег - 19 Января 2012
Назаров Олег

Снова, как и несколько публикаций назад, хочу в начале этих сердца горестных замет поставить соответствующее предуведомление…

Опыт показывает, что очень часто хозяева заведений, вкладывающие в свои детища энергию, время и немалые средства, становятся заложниками нанятых персонажей, целью которых ни в коем случае не является получение рестораном прибыли. Нет, ими движет исключительно желание реализовать свои собственные профессиональные амбиции — это в лучшем раскладе, а в худшем — просто заработать денег на бедняге-рестораторе.

Чтобы было понятнее, поясню на примерах.

В ЮАР создали бургеры для слепых - 19 Января 2012
"В ЮАР создали бургеры для слепых"

 

Южноафриканская сеть фаст-фуда Wimpy придумала особые бургеры для слепых. На поверхности бургеров шрифтом Брайля написано "Этот бургер из 100-процентного мяса был сделан специально для вас".

Первые такие бургеры компания отвезла в три крупнейших в ЮАР дома помощи слепым людям. Реакция слепых людей, которые читают надпись на бургере, была снята на камеру. После видео было выложено на youtube.com.

Поскольку люди, попробовавшие эти бургеры, рассказали о меню для слепых в Wimpy своим друзьям и в социальных сетях, всего, как утверждают в сети, об акции узнало до 800 тысяч слепых людей по всей стране.

 

В Москве наградят лауреатов международной премии Italian Cuisine Worldwide Awards - 19 Января 2012
"Italian Cuisine Worldwide Awards"

 

17 января в День итальянской кухни в ресторане Aromi la Bottega впервые в России будут награждать лауреатов международной премии Italian Cuisine Worldwide Awards.

Дата праздника взята из католической традиции: 17 января отмечается День Св. Антония, который, с одной стороны, покровительствовал домашнему скоту, с другой, колбасникам и мясникам, пускавшим эту живность в расход. В этот славный день священные костры focaracci, изгоняющие дьявола, жгут на всем Сапоге и тем самым дают старт карнавалу, главному празднику мясоедов и кулинаров.

Ginza Project и группа компаний Аркадия Новикова запускают первые проекты в британской столице. - 23 Ноября 2011

Влиятельные российские рестораторы осваивают Лондон

 

Ресторан холдинга Ginza Project  "Мари Vanna" откроется в престижном лондонском районе Найтсбридж уже в следующем месяце. Ginza сделала ставку на обкатанную в Петербурге, Москве и Нью-Йорке концепцию, предусматривающую акцент на русскую кухню в меню и интерьер, воссоздающий в мельчайших подробностях домашнюю обстановку. По информации газеты «Деловой Петербург», в открытии лондонского проекта примет участие один из бренд-шефов холдинга - Александр Белькович. Генеральным менеджером, который будет отвечать за проект, станет англичанин.



В следующем году распахнет свои двери Novikov Berkley, специализирующийся на азиатской и итальянской кухнях. Выбор концепции предопределило расположение ресторана: заведение откроется в районе Мэйфей, считающемся элитным бизнес-кварталом города, где, по мнению

Аркадия Новикова

, делать русский ресторан было бы бессмысленно. Как сообщает портал «Маркер», аренда в этом районе Лондона обойдется ресторатору в два раза дешевле, чем на Тверской улице в Москве. Более того, по условиям контракта первый год аренды будет бесплатным, что абсолютно невозможно в российской столице. По информации издания, проект выйдет на прибыль не ранее, чем через 6—7 лет, и может стать первым в сети ресторанов в городах Европы.



Лондон - один из наиболее активно осваиваемых российскими рестораторами городов. Среди успешных заведений британской столицы – стейк-хаусы Goodman компании «Арпиком» и ресторан японской кухни «Сумосан».

Страница: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148 
партнер