Засуха и снижение урожая зерновых вновь, как и два года назад, сказываются на крупяном рынке. Теперь в группе риска оказался геркулес, который по объему потребления занимает третье место после риса и гречки. К примеру, в московском регионе с середины года оптовая стоимость геркулеса выросла более чем на 40%, хотя в предыдущие годы овсянка считалась одной из стабильных культур на рынке. Ценовой скачок происходит из-за 25-процентного снижения валового урожая овса. К тому же качество зерна не очень хорошее.
В текущем году, несмотря на рост площадей, валовый сбор овса может значительно понизиться из-за неблагоприятных погодных условий в ряде регионов Сибири, Урала, Поволжья, Центрально-Черноземного региона, рассказала  заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Его урожай, по оценкам ИКАР, составит около 4 млн т против 5,3 млн т в прошлом году. Кроме того, из-за засухи качество овса значительно снизится, добавляет г-жа Глазунова. 

Немецкие ученые выяснили, что алкоголизм убивает быстрее, чем курение. Особенно он опасен для женщин. Алкоголики в среднем умирают на 20 лет раньше, чем здоровые люди. К тому же они живут меньше курильщиков.
Немецкие исследователи изучили информацию, которая была собрана за 14 лет наблюдений за 149 взрослыми людьми, которые страдали от алкогольной зависимости. В результате они выяснили, что смертность среди женщин-пьяниц оказалась в несколько раз выше, чем у дам, ведущих трезвый образ жизни. 

Британский писатель и психолог Кевин Даттон (Kevin Dutton) составил рейтинг профессий, которые чащи других выбирают психопаты. На девятом месте в этом списке — повар.
Кевин Даттон — психолог исследовательского центра в области антропогенеза в Оксфордском университете и автор книги "Философия психопатов: как святые, шпионы и серийные убийцы могут научить нас успеху" (The Wisdom of Psychopaths: What Saints, Spies, and Serial Killers Can Teach Us About Success). 

Союз виноградарей и виноделов России представил в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), которая готовит приказ о введении минимальных цен на неигристые вина, свои расчеты, пишут сегодня "Известия". По мнению экспертов, меньше 110 руб. стандартная бутылка вина в магазине стоить не должна.
"Минимальная отпускная цена завода на стандартную бутылку вина (0,7 л) должна составлять 75-80 руб. (сегодня отпускают и за 50). В рознице получится не менее 110 руб. Эти расчеты учитывают значительное повышение цен на вино и виноматериалы из-за неурожая в России и Европе", - заявил президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

 

 Российские покупатели пива и водки больше не смогут выиграть модный гаджет или поездку на курорт. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) дала очередные разъяснения по поводу рекламы алкогольных напитков, из которых следует, что призом при проведении промоакции может быть только спиртное и ничто другое. Участники рынка обещают соблюдать правила, а Росалкоголь предупреждает, чтобы производители во время акций следили за минимальной розничной ценой.
В наступающем 2013 году маркетинговая активность производителей алкогольной продукции в точках продаж может обрести невиданный доселе размах. Это станет следствием полного запрета рекламы пива и водки в СМИ, который вступит в силу 1 января. Одним из проверенных способов привлечь внимание потребителя является организация стимулирующих лотерей. Так, например, «Балтике» удалось значительно увеличить продажи пива в ПЭТ-упаковке благодаря акции «Ищи деньги под крышкой», запущенной в 2010 году. По данным самой компании, призовой фонд акции тогда составил 120 млн руб.