Restokrat.info | Документов для СЭС

Пакет содержит следующие документы:

Сан-Пин (.doc)

Санитарные правила для предприятий, осуществляющих торговлю продовольственными товарами

Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

Условия и сроки особо скоропортящихся продуктов питания

Санитарные требования к выработке кондитерских изделий с кремом

Постановление о введении в действие сан-пин норм

Ассортиментный перечень для выездных обедов (.doc)

Ассортиментный перечень буфета(.doc)

Ассортиментный перечень магазина(.doc)

Ассортиментный перечень цеха мучных изделий (.doc)

Бланк "Бракеражный журнал "(.doc)

Бланк графика проведения санитарных дней (.doc)

Журнал гнойничковых заболеваний (вар1) (.doc)

Журнал гнойничковых заболеваний(вар2) (.doc)

Журнал здоровья сотрудников (.doc)

Журнал учета аварийных ситуаций канализации(.doc)

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ (.doc)

мытье столовой посуды ручным способом

мытье кухонной посуды

обработка куриных яиц

Перечень документации, предоставляемой в ЦГСЭН для запуска предприятия питания (.doc)

План работы по профилактике кишечных заболеваний(.doc)

План проведения санэпид мероприятий (.doc)

Программа производственного контроля (вар1) (.doc)

Программа производственного контроля(вар2) (.doc)

Схема проведения лабораторного контроля (.doc)

Распоряжение о работе временных предприятий общественного питания

Постановление о введении в действие САН ПИН

Правила личной гигиены работников питания

Санитарные требования предъявляемые предприятиям общественного питания

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ ДОКУМЕНТОВ: